Mmmmmmm que bizcocho y que fácil, dan ganas de comérselo nada más verlo... ¡¡ Gracias Ana !!
Acompañado con un buen café nos arregla el día
CARACTERÍSTICAS:
Tiempo de preparación: rápido ( 40 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato frío
Postre
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 100 gr. de aceite
- 1 yogur de limón ( puede ser natural )
- 170 gr.de harina
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 manzana a láminas o a dados ( eso al gusto )
PREPARACIÓN:
En un bol se ponen los huevos y el azúcar, y se mezcla bien ( si el bol está caliente liga mejor ).
A continuación añadimos el aceite y el yogur, volvemos a mezclar bien.
Añadimos la harina y la levadura, y volvemos a mover bien.
¡¡ Ojo !! Ana lo ha hecho en la Termomix, pero dice que también lo podemos mezclar todo en la batidora, lo que decida cada uno.
Cuando todo sea una sola masa se vierte sobre nuestro recipiente previamente engrasado con mantequilla.
Ponemos los trozos por encima y algunas por dentro
y metemos en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
Ana le añade azúcar por encima
este es el resultado una vez hecho... buena pinta ¿¿ehh ??
Hola Marta,
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