viernes, 28 de febrero de 2014

CREMA DE ESPARRAGOS TRIGUEROS ( COLABORACIÓN ANA TOMÁS )

Mmmmmmm calentito, una cremita....me encanta...



CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( menos de 45 minutos , aunque si nos damos prisa en 30 lo tenemos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

miércoles, 26 de febrero de 2014

PESCADO EXPRESS

Si si...como suena... en cinco minutos, bueno depende de la cantidad, pero para uno en cinco minutos y ni tenéis que mancharos las manos.



CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido (menos de 10 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

domingo, 23 de febrero de 2014

POLLO RELLENO CON THERMOMIX ( COLABORACIÓN BELÉN )

Que rico, con el hambre que tengo... eso si, preparlos con algo de tiempo para poder cortarlos, queda genial para sorprender a la gente cuando viene a casa.

Son muy parecidos a mis rollos de pollo pero con la thermomix.






CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( menos de 45 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato frío o caliente
Aperitivo o segundo

jueves, 20 de febrero de 2014

MILANESAS

Que si, que ya lo se, que hacer un filete empanado es muy fácil, todo el mundo sabe hacerlo, pero.......podemos hacerlos más ricos. Yo he visto gente que reboza el filete en pan rallado y a freir, para hacer eso es mejor pasarlo primero por huevo y luego por el pan rallado, estará mucho más jugoso, pero si tenemos un poco más de tiempo, o lo vamos a hacer para mañana os voy a dar un truco para que sean espectaculares.


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: depende, freirlos rápido, pero hay que dejarlos reposar
 Coste: económico
 Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

domingo, 16 de febrero de 2014

ALCACHOFAS AL HORNO ( COLABORACIÓN EVA DOMÍNGUEZ )

Venga que seguimos intentando mantener la buena alimentación, unas alcachofas ricasssss ricasssss




CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 25 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

miércoles, 12 de febrero de 2014

BROCOLI

Si si, es en serio, brocoli, a la gente o le gusta mucho o no le gusta nada,se puede hacer de mil maneras, pero esta es simplemente rehogada con ajo, puede ser un plato una guarnición, y lo mejor de todo....NO ENGORDA NADA!!!!



CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido (menos de 20 minutos)
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero o guarnición

lunes, 10 de febrero de 2014

PASTA CON SALMÓN ( COLABORACIÓN DANIEL RICO )

Que pasta más original y que buena pinta, seguro que triunfa. Gracias Dani!


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación:  rápido ( cerca de 30 minutos )
Coste: medio
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

sábado, 8 de febrero de 2014

PURÉ DE VERDURAS

Y seguimos comiendo sanooooo!

A mi personalmente, me encanta esté puré, lo malo...que llena mucho


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: depende... en olla express 20 minutos, al fuego de toda la vida 1 horita
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

jueves, 6 de febrero de 2014

SEPIA CON THERMOMIX ( COLABORACIÓN BELÉN )

Mmmmmm, esta receta que nos manda Belén....para un aperitivo, para un primero, para un segundo, vale para cualquier ocasión.



CARACTERÍSTICAS: 


Tiempo de preparación: medio (menos de 40 minutos )
Coste: depende de como esté la sepia
Dificultad: fácil
Plato caliente
Aperitivo, primero o segundo

martes, 4 de febrero de 2014

POLLO LIGERO

Mil maneras de hacerlo, mil maneras de acompañarlo, por eso estoy buscando la manera de hacerlo y que no engorde, y creo que la he encontrado. Normalmente se le pone vino, o Avecrem...he prescindido de estos ingredientes para que sea más ligero aún, y es facilísimo ya que todo el trabajo practicamente lo hace el horno.




CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: lento ( algo más de una hora ) Recordad que el pollo nunca debe quedarse crudo
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

sábado, 1 de febrero de 2014

LOMOS DE MERLUZA ( COLABORACIÓN ANA TOMÁS )

Fácil y sencillo, para cenar , para comer...y hasta merendar!!! bueno eso no...pero vamos, otra opción


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación : rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo