lunes, 15 de septiembre de 2014

PAPAS ARRUGADAS

Por fin he encontrado la manera de hacerlas y que salgan bien ricas, y de manera muy muy sencilla!



CARACTERÍSTICAS

Tiempo de preparación: rápido (menos de 30 minutos)
Coste: económico
Dificultad : fácil
Plato caliente o frío
Aperitivo, guarnición

sábado, 26 de julio de 2014

COMIDA MEXICANA

Mirad que cena más ricas nos marcamos!!!!!iré colgando las recetas de todo, eso si, si os animáis a hacerlo os recomiendo que sea para comer no para cenar!


miércoles, 23 de julio de 2014

ENSALADA DE QUESO DE CABRA

Con este calor que mejor que una ensalada!!

Seamos realistas, no es baja en calorías pero esta de rica.... mmmmm



CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido (menos de 10 minutos)
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato frío
Entrante, ensalada

miércoles, 16 de julio de 2014

PATÉ DE QUESO Y PIMIENTOS

Siempre que lo pone mi madre en casa....es empezar a picar y no poder parar!! es un sabor que sorprende, así que me animado a hacerlos y no tiene la más mínima complicación, os animo a probarlo.


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio (algo menos de una hora)
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato frío
Aperitivo

martes, 15 de julio de 2014

SOPA DE PEPINO (COLABORACIÓN YAIZA MÁRQUEZ)

Mmmmmmmmmm, con el calor que hace este plato no viene nada mal


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos)
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato frío
Primero

viernes, 27 de junio de 2014

HUEVOS RELLENOS

Otra receta fácil y sencilla, todo el mundo sabe hacerlos, es casi absurdo subirla, pero es por dar ideas


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio (menos de 40 minutos)
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato frío
Primero, aperitivo

sábado, 21 de junio de 2014

POLLO A LA COCA COLA

Bueno, aquí vamos con una receta muy muy sencillita, para hacer el pollo de manera diferente



CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: lento ( cerca de 1 hora, pero todo el trabajo lo hace el horno)
Coste: económico
Dificultad: fácil no, facilísimo
Plato caliente
Segundo

sábado, 7 de junio de 2014

CREMA DE CALABAZA

Bueno, esta va a llamarse crema de calabaza smile, porque esta es la cara que se me ha quedado cuando la he probado


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 40 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

lunes, 26 de mayo de 2014

CREMA DE CALABACÍN DE MERCHE

Esto como todo, mil maneras de hacerla, es más no conozco a nadie que la haga igual, pero de todas las maneras está buenísima.



CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido (menos de 30 minutos)
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

domingo, 18 de mayo de 2014

CREMA DE PUERROS

Mmmmmm, depurativa, baja en calorías, y encima riquísima


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio (40 minutos)
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

jueves, 15 de mayo de 2014

TORTILLA DE PEREJIL

Si, es una tontería, lo sé... pero no se me ocurrió hasta que me lo dijeron, y ahora que estamos con la operación bikini es una cena-comida muy ligera.


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido (menos de 10 minutos)
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero o segundo

sábado, 10 de mayo de 2014

SALMOREJO (COLABORACIÓN MERCHE)

Os aseguro que está increibleeeeeeeeeeeeeeeeee





CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido (menos de 40 minutos)
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato frío
Aperitivo o primero


jueves, 8 de mayo de 2014

ROLLITOS DE PRIMAVERA

Esa era la intención, pero al final fueron como "preñaos" de primavera, jejejeje, eso si.....estaban..mmmmmm


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio (casi una horita)
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Aperitivo o segundo

viernes, 2 de mayo de 2014

SANDWICH DIVERTIDO (COLABORACIÓN NOELIA TORRES)

A ver, es tan fácil tan fácil que ni dejamos receta, eso si, mirad que cara de felicidad


Solo necesitamos nocilla, pan de molde, bolitas de anís de colores, y un cortador ( con la forma que queramos, en el chino hay mil ).


Una manera diferente y divertida de dar de merendar a los más peques!!


martes, 29 de abril de 2014

SALMÓN A LA NARANJA ( COLABORACIÓN MERCHE GARCÍA )

Mirad que buena idea y que fácil, a mi no se me había ocurrido.



CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( 50  minutos)
Coste: medio
Dificultad: fácil
Plato cliente
Segundo

sábado, 26 de abril de 2014

GALLO REBOZADO ( COLABORACIÓN DANIEL ARVERAS )

¡¡ Buenos días !! 

Nos ha enviado Daniel una receta facilita y muy rica. El se define como una persona con " poca mano en la cocina " pero esto tiene una pintaaaaa


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: medio ( depende de nuestra pescadería )
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

domingo, 20 de abril de 2014

CRUJIENTES DE MORCILLA Y QUESO AZUL

Es lo mismo que las samosas, pero me gusta más llamarlos crujientes.
Es una receta muy fácil, muy rica y queda muy original.


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( 45 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Aperitivo

sábado, 19 de abril de 2014

POTAJE

A ver, mi madre lo llama " potaje de Semana Santa ", pero lo hace todo el año, así que lo llamaremos simplemente potaje de espinacas y garbanzos, un buen plato de cuchara y muyyy rico.



CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( casi una hora )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

martes, 15 de abril de 2014

PATATAS ASADAS EXPRESS

A ver.....hacemos un filete, unas costillas, un pescado....y no tenemos guarnición o no tenemos tiempo.

En casa desde que sabemos esto no las hemos vuelto a hacer en el horno, y están igual de ricas.


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 10 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Guarnición

domingo, 13 de abril de 2014

ZARANGOLLO CON THERMOMIX ( COLABORACIÓN BELÉN )

Bueno, esta receta que nos manda Belén es un plato típico de Murcia, de su tierra, espero que os guste


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( menos de 45 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

viernes, 11 de abril de 2014

EMPANADA DE ATÚN

Más fácil imposibleeee!!!!

Yo le he puesto los ingredientes que tenía, pero se le pueden añadir ( cebolla por ejemplo ), o prescindir de alguno, eso ya al gusto de cada uno.

Eso si, he prescindido del hojaldre, ya que es más pesado  y la he hecho con pasta brisa, que es algo más fina.


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( 45 minutos más o menos )
Coste: económico
Dificultad fácil
Plato caliente
Primero, segundo o aperitivo

martes, 8 de abril de 2014

SANDWICH DE QUESO AZUL, PASAS Y RÚCULA ( COLABORACIÓN ANA TOMÁS )

Otra idea más!!! que fácil y rapidito


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 10 miutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato frío
Aperitivo, primero o segundo

domingo, 6 de abril de 2014

PIZZA DE CHORIZO

 ¿¿ Qué mejor que terminar la semana con un buen capricho y un millón de calorías ?? No pasa nada, ya mañana, que es Lunes nos ponemos a dieta. Además , como es Domingo, día para descansar, lo vamos a hacer con ley del mínimo esfuerzo, eso si, si estáis ociosos y queréis hacer la masa, aquí tenéis como hacerla
http://lacocinademartaa.blogspot.com.es/2012/11/masa-para-pizza.html

Quiero agradecer a mis dos pinches, Mº José y Noelia, el buen rato en la cocina, cocinar es genial , pero en buena compañía es el mejor plan.

Creo que una buena opción para cenar.



CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

martes, 1 de abril de 2014

ROLLOS DE GULAS ( COLABORACIÓN ANA TOMÁS )

Que aperitivo, rico y fácil, y además original, Ana siempre dándonos recetas diferentes


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rapido ( menos de 20 minutos)
Coste: medio ( por las gulas )
Dificultad: fácil
Plato caliente
Aperitivo, primero o segundo

domingo, 30 de marzo de 2014

SOPA DE PESCADO

Tras varias peticiones ( Juan, Merche, Javier....) la colgamos...Ojo! la receta es de Mamá!!! como todo lo bueno.

No tengo las fotos del paso a paso, pero ya llegará...además no tiene complicación, pero eso  si...rica ricaaaa


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: Medio ( menos de 50 minutos )
Coste: medio
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

domingo, 9 de marzo de 2014

ARROZ PARA NIÑOS ( COLABORACIÓN JAVIER ÁLVAREZ )

Ni os doy la receta!!! Es una idea....niños que no comen bien, malitos...vamos a hacerles más divertida la comida, un arroz blanco , tomate y salchichas!! seguro que sacamos alguna sonrisa. Gracias Javier!!!!


sábado, 8 de marzo de 2014

POLLO AL CURRY LIGERO

Bueno, otra receta distinta...esta buenísima, me voy a volver adicta al pollo, la presentación no es la mejor, pero es que iba muy rápido porque tenía prisa, pero no quería dejar de compartirla con vosotros, prometo la próxima vez que la haga hacer fotos mejores






CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: depende, el olla expres 15 minutos, al fuego de toda la vida, algo más de 30
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

viernes, 7 de marzo de 2014

POLLO A LA MOSTAZA CON THERMOMIX ( COLABORACIÓN BELÉN )

Si es que me encanta todo, me encanta, una lástima no tener la thermomix.

Que rico el pollo, y Belén nos recomienda acompañarlo con un arroz con pasa y piñones, sin palabras.






CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: económico
Dificultad:  fácil
Plato caliente
Segundo

domingo, 2 de marzo de 2014

REVUELTO DE CHAMPIÑONES

Ya se que es muy fácil, pero es más que nada por daros ideas.

El otro día tenía que cenar y no sabía el que, y tenía huevos, y una lata de champiñones laminados, así que cena solucionada.






CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 15 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero o segundo

viernes, 28 de febrero de 2014

CREMA DE ESPARRAGOS TRIGUEROS ( COLABORACIÓN ANA TOMÁS )

Mmmmmmm calentito, una cremita....me encanta...



CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( menos de 45 minutos , aunque si nos damos prisa en 30 lo tenemos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

miércoles, 26 de febrero de 2014

PESCADO EXPRESS

Si si...como suena... en cinco minutos, bueno depende de la cantidad, pero para uno en cinco minutos y ni tenéis que mancharos las manos.



CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido (menos de 10 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

domingo, 23 de febrero de 2014

POLLO RELLENO CON THERMOMIX ( COLABORACIÓN BELÉN )

Que rico, con el hambre que tengo... eso si, preparlos con algo de tiempo para poder cortarlos, queda genial para sorprender a la gente cuando viene a casa.

Son muy parecidos a mis rollos de pollo pero con la thermomix.






CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( menos de 45 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato frío o caliente
Aperitivo o segundo

jueves, 20 de febrero de 2014

MILANESAS

Que si, que ya lo se, que hacer un filete empanado es muy fácil, todo el mundo sabe hacerlo, pero.......podemos hacerlos más ricos. Yo he visto gente que reboza el filete en pan rallado y a freir, para hacer eso es mejor pasarlo primero por huevo y luego por el pan rallado, estará mucho más jugoso, pero si tenemos un poco más de tiempo, o lo vamos a hacer para mañana os voy a dar un truco para que sean espectaculares.


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: depende, freirlos rápido, pero hay que dejarlos reposar
 Coste: económico
 Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

domingo, 16 de febrero de 2014

ALCACHOFAS AL HORNO ( COLABORACIÓN EVA DOMÍNGUEZ )

Venga que seguimos intentando mantener la buena alimentación, unas alcachofas ricasssss ricasssss




CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 25 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

miércoles, 12 de febrero de 2014

BROCOLI

Si si, es en serio, brocoli, a la gente o le gusta mucho o no le gusta nada,se puede hacer de mil maneras, pero esta es simplemente rehogada con ajo, puede ser un plato una guarnición, y lo mejor de todo....NO ENGORDA NADA!!!!



CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido (menos de 20 minutos)
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero o guarnición

lunes, 10 de febrero de 2014

PASTA CON SALMÓN ( COLABORACIÓN DANIEL RICO )

Que pasta más original y que buena pinta, seguro que triunfa. Gracias Dani!


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación:  rápido ( cerca de 30 minutos )
Coste: medio
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

sábado, 8 de febrero de 2014

PURÉ DE VERDURAS

Y seguimos comiendo sanooooo!

A mi personalmente, me encanta esté puré, lo malo...que llena mucho


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: depende... en olla express 20 minutos, al fuego de toda la vida 1 horita
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

jueves, 6 de febrero de 2014

SEPIA CON THERMOMIX ( COLABORACIÓN BELÉN )

Mmmmmm, esta receta que nos manda Belén....para un aperitivo, para un primero, para un segundo, vale para cualquier ocasión.



CARACTERÍSTICAS: 


Tiempo de preparación: medio (menos de 40 minutos )
Coste: depende de como esté la sepia
Dificultad: fácil
Plato caliente
Aperitivo, primero o segundo

martes, 4 de febrero de 2014

POLLO LIGERO

Mil maneras de hacerlo, mil maneras de acompañarlo, por eso estoy buscando la manera de hacerlo y que no engorde, y creo que la he encontrado. Normalmente se le pone vino, o Avecrem...he prescindido de estos ingredientes para que sea más ligero aún, y es facilísimo ya que todo el trabajo practicamente lo hace el horno.




CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: lento ( algo más de una hora ) Recordad que el pollo nunca debe quedarse crudo
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

sábado, 1 de febrero de 2014

LOMOS DE MERLUZA ( COLABORACIÓN ANA TOMÁS )

Fácil y sencillo, para cenar , para comer...y hasta merendar!!! bueno eso no...pero vamos, otra opción


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación : rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

jueves, 30 de enero de 2014

PORRUSALDA

¡¡ Se acabó !! Estoy a plan. Voy a intentar colgar recetas sanas sanas, pero si vosotros cocináis algo que engorde más también podéis enviarmelas. Este blog acoge todo tipo de comidas.

Esta receta es fácil y a mi me encanta!!!


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: lento ( 1 hora aproximadamente, aunque simplemente estará cociendo )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero o segundo

martes, 28 de enero de 2014

HUEVOS DE CODORNIZ CON SOBRASADA

Es tan, tan, tan fácil, que no tengo ni el paso a paso, pero como muchas cosas sencillas triunfó.

Lo puse de aperitvo en una cena en casa.


CARACTERÍSTICAS:
Tiempo de preparación: rápido ( 10 minutos )
Coste: económico
Dificultad fácil
Plato caliente
Entrante

lunes, 20 de enero de 2014

PASTEL DE BERENJENA ( COLABORACIÓN DAVID )

Que receta más fácil y más sencilla!!! Y engordar nada de nada. Gracias David.



CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( un poco menos de una hora )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero o segundo

jueves, 16 de enero de 2014

SOLOMILLO DE PATO AL PEDRO XIMENEZ

Otra receta tan fácil, y tenia tanto lío que no me dio tiempo a hacer las fotos paso a paso, pero me han pedido que la cuelgue, así que querrá decir que estaba muy buena.

El secreto es la salsa, la carne tiene que ser muy buena, pero admite cualquier tipo de carne.



CARACTERÍSTICAS:
Tiempo de preparación: medio ( algo menos de un hora )
Coste: medio
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

martes, 14 de enero de 2014

ESPAGUETIS NEGROS CON GULAS

Esta receta siempre, siempre, siempre...me recordará a ti. Te quiero.






Solo lo pedimos en restaurantes, pero es más fácil de lo que pensamos hacerlo en casa.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: medio
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

sábado, 11 de enero de 2014

TURRÓN DE CHOCOLATE CON THERMOMIX (COLABORACIÓN JAVIER ÁLVAREZ)


Me enviaron esta receta antes de Navidad, pero por circunstancias no he podido colgarla antes, pero no pasa nada, porque el turrón de cholate se puede tomar todo el año y porque también podemos hacer deliciosos bombones con las misma receta.

Si eres uno de esos que, como yo, dice que el único dulce navideño que le gusta es el turrón de chocolate, ésta es tu receta. Porque eso, vamos a ser sinceros, significa que no te gustan los dulces navideños, sino el chocolate.




CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( lo que más tarda es en enfriarse )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato frío
Postre

jueves, 9 de enero de 2014

PASTA BRICK CON JAMÓN Y QUESO

Y otro aperito más!!! Ya os decia que estaba trasteando en la cocina... tengo pasta brick de sobra, habrá que aprovecharla que la comida no se tira.

Ahora con jamón york y queso havarty.


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: menos de 20 minutos  (rápido )
Coste: económico
Dificultad fácil
Plato caliente
Aperitivo

sábado, 14 de diciembre de 2013

TARTAS PERSONALIZADAS

Buenos días!!!

Quería dejaros esta entrada porque el otro día, por casualidad, me encontré con dos personas que llevaban esta maravilla de tarta, y resulta que eran las artistas


Así que hablando con ellas me dejaron hacerles unas fotos ya que creo que merece la pena que las conozcáis.

Hacen tartas personlizadas, para cualquier evento y de cualquier tamaño, son preciosas merece la pena echarle un vistazo a la página






www.tartassweetdays.com

Los teléfonos de contacto os los dejo también

91 153 49 10
639 026 617

Espero que os guste, que paséis un buen día!!


domingo, 8 de diciembre de 2013

LANGOSTINOS REBOZADOS CON QUICOS

Es un experimento y ya se donde ha fallado! Estaban buenos pero pueden estar mejor y os digo como


CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos ( rápido )
Coste: medio
Dificultad: fácil
Plato caliente
Aperitvo, primero o segundo