miércoles, 30 de mayo de 2012

BIZCOCHO DE CHOCOLATE EXPRESS

¡Buenos días!

Me he levantado, iba a desayunar...y me he dado cuenta de que no tenía nada, pero si 5 minutos, así que he hecho un Bizcocho Express, probarlo que no os va a dejar indiferentes.



CARACTERÍSTICAS:
Tiempo de preparaación: rápido (3 minutos)
Coste: económinco
Plato frío
Postre


INGREDIENTES: 
Para 2 personas

- 1 huevo
- 2 chucharadas de harina
- 2 cucharadas de cacao (he utilizado Nesquick)
- 2 cucharadas de azúcar
- una pizca de levadura Royal
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de aceite



PREPARACIÓN:

Cogemos una taza, y le echamos un huevo, una cucharada de aceite, y 2 cucharadas de leche, movemos bien.

Añadimos 2 cucharadas de azúcar y 2 de cacao, y volvemos a mezclar.

Cuando está bien batido, le echamos 2 cucharadas de harina y una pizquita de levadura, con un poquito es suficiente. Lo mezclamos bien y cuando este espeso lo metemos en el microondas 2 minutos a máxima potencia. La apariencia será la siguiente


Después de los 2 minutos en el microondas, veremos que ya está esponjoso y ha subido 



Esperamos un minuto y con un cuchillo le damos por los bordes, para que no se pegue, y lo ponemos en un plato y lo cortamos.



Lo dejamos enfriar...porque el bizcocho caliente no tiene el mismo sabor..

¡Que tengáis un buen día!



2 comentarios:

  1. Que estamos en plena operación bikini, ¿por qué nos haces esto? ;)

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  2. Ya los he hecho...¡dos veces!

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