domingo, 6 de abril de 2014

PIZZA DE CHORIZO

 ¿¿ Qué mejor que terminar la semana con un buen capricho y un millón de calorías ?? No pasa nada, ya mañana, que es Lunes nos ponemos a dieta. Además , como es Domingo, día para descansar, lo vamos a hacer con ley del mínimo esfuerzo, eso si, si estáis ociosos y queréis hacer la masa, aquí tenéis como hacerla
http://lacocinademartaa.blogspot.com.es/2012/11/masa-para-pizza.html

Quiero agradecer a mis dos pinches, Mº José y Noelia, el buen rato en la cocina, cocinar es genial , pero en buena compañía es el mejor plan.

Creo que una buena opción para cenar.



CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero
INGREDIENTES:

- masa para pizza
- un bote de tomate frito
- ajo en polvo
- pimienta
- sal
- orégano
- chorizo en lonchas
-  mozzarella
- queso rallado ( yo he puesto cuatro quesos )



PREPARACIÓN:

En primer lugar haremos el tomate. Lo ponemos en un bol, le añadimos sal, pimienta, ajo en polvo y orégano, y mezclamos bien.

Precalentamos el horno a 200 grados mientras vamos montando la pizza.



Extendemos la masa, a mi me gusta más fina, así que le he dado con un rodillo hasta dejarla con el grosor deseado


Cogemos las lonchas de mozarella, y las enrollamos ( como tubitos )


y envolvemos


extendemos bien la mezcla de tomate que ya tenemos


ponemos el chorizo cortado a trocitos por toda la masa


cubrimos con el queso ( generosamente )


Metemos en el horno....y listooooooooo!!!!


Que cosa más rica ummmmmmmm

4 comentarios:

  1. Marta que ricooooo, yo quiero un poco me encanta el chorizo,y la pizza..uhhh.
    me quedo por aquí para seguir te recetas,te dejo mi blog por si te quieres pasar que seras bien recibida un bst toñi.
    http://cosillasdeto.blogspot.com.es/

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  2. Madre mia que pecadillo más rico, llevas razón toda la semana a dieta y luego nos la cargamos con estas cosas, pero es que está todo tan bueno !!! Besos

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