HOJALDRES DE MORCILLA

Que buen aperitivoooo!!! jugoso y casi sin mancharnos las manos, hojaldritos de morcilla con pimiento, jugosos y deliciosos!!

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CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos ( rápido )

Coste: económico

Dificultad fácil

Plato caliente

Aperitivo

INGREDIENTES:

Para 6 hojaldritos

- 1 placa de hojaldre

- 1 morcilla de burgos ( que sea buena, merece la pena )

- 1 pimiento verde

- mantequilla

- aceite de oliva



PREPARACIÓN:

Sacamos el hojaldre de la nevera 30 minutos antes de trabajar con el.

Lo extendemos bien, con un rodillo se puede dejar más fino

Lo pinchamos bien con un tenedor para que no se hinche demasiado



Lo partimos en seis partes

Cortamos seis rodajas de pimiento verde, y seis de morcilla

En una sartén con un poco de aceite, pasamos el pimiento para que se quede blandito y la morcilla para que se haga un poco y reservamos.

Bien, ahora tenemos la masa y los ingredientes listos

Solo queda montar. Un trozo de hojaldre, uno de pimiento y unos de morcilla

 Y cerramos como si fueran flores ( más o menos )

Pintamos el holadre con mantequilla y metemos en el horno, precalentado a 200 grados hasta que esté dorado, veréis que riquisimooooo!!!