Solo lo pedimos en restaurantes, pero es más fácil de lo que pensamos hacerlo en casa.
CARACTERÍSTICAS:
Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: medio
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero
INGREDIENTES:
Para cuatro personas
- un paquete de espaguetis negros ( los compre en Carrefour, pero hay en muchos supermercados )
- 2 paquetes pequeños de gulas
- 2 cayenas
- 4 dientes de ajo ( al gusto )
- ( gambas opcionales )
Ponemos agua a hervir, una pizca de sal, y un chorro de aceite de oliva. Cuando hierva bien el agua, añadimos los espaguetis
Los cocemos hasta que estén aldentes, ojo, tardan más que los espaguetis normales, y los ponemos a escurrir
En una cazuela, si es posible de barro, ponemos los ajos cortados y los doramos
Cuando empiecen a dorarse añadimos las gulas y un par de cayenas y vamos moviendo, un par de minutos
y añadimos los espaguetis, y a comer!!!
Qué buena pinta!!
ResponderEliminarMuchas gracias!!!!
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