EMPANADILLAS ( COLABORACIÓN ANA TOMÁS )

Mmmmmm,  plato fácil, rápido, sin complicaciones..y todo el mudo se chupa los dedos.

Iremos colgando con más rellenos.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 20 minutos )
Coste: económico
Plato caliente
Aperitivo o segundo

INGREDIENTES:

- tomate frito
- 2 latas de atún
- 1 huevo duro
- obleas para empanadillas ( la cocinera es buena marca y las hay de diferentes tamaños )

PREPARACIÓN:

Picamos el huevo duro en trocitos muy pequeños.

En un bol mezclamos el tomate frito, el atún escurrido y el huevo duro.

En las obleas vamos poniendo una cucharada de la mezcla

Doblamos por la mitad, y sellamos los bordes con un tenedor.

Cuando tengamos todas las ponemos en una bandeja de horno ( se pueden freír, pero así son mas sanas).

Metemos en el horno a 180 grados , unos quince minutos ( cuando veamos que están doradas sacamos )

¡¡ A comer !!