EMPANADILLAS DE POLLO

Buenísimas tardes y bienvenidos otra vez.

Durante que el confinamiento hay que aprovechar, no??

Pues me ha sobrado un poco de pollo asado y he hecho unas empanadillas que eran de otro mundo.

CARACTERISTICAS:

Tiempo de preparación: rápido (10 minutos)
Coste: económica
Plato caliente
Primero, entrante

INGREDIENTES:

- un diente de ajo
- restos de pollo asado
- tomate frito
- sal
- pimienta
- orégano

ENSALADA DE POLLO COLABORACION MIGUEL

Más que un receta, es una idea por si no sabeis que hacer de comer.

Es bueno,rápido y sano, y se puede comer como plato único o como acompañamiento de alguna carne o pescado.

CARACTERISTICAS

Tiempo de preparación: rápido (10 minutos)
Coste: económico
Dificultad: fácil
Primero,segundo o guarnición

PATE SIN GLUTEN

Buenos días, con esta receta vamos a añadir un apartado más de recetas sin gluten,ya que cada vez hay más gente que lo necesita.

Este paté no tiene nada que envidiarle al que si lo lleva,y es igual de fácil.

CARACTERTISTICAS

Tiempo de preparación: rápido,30minutos
Coste económico
Plato frío
Aperitivo

ENSALADA DEL CHEF

Buenos días! Hoy os voy a dejar una recetas de una ensalada que es muy fácil de hacer, pero queda muy vistosa y encima esta buenisima

CARACTERISTICAS

Tiempo de preparación: rápido, menos de 30 minutos
Coste: económico
Plato frío
Primero,guarnición

POLLO AL ESTILO KFC

Mmmmmm, tienen buena pinta ehhhh
Pues son más sencillas de hacer de lo que parecen.

Así cuando nos apetezca un capricho de comida "basura" lo podemos cambiar por esto, que para mi gusto esta más rico y sobretodo,es más sano.









CARACTERISTICAS

Tiempo de preparación: teniendo en cuenta el reposo 3 horas,de las cuales  2,30 estaremos sin hacer nada.
Coste: barato
Plato:caliente
Segundo o aperitivo

POLLO A LA PIÑA (COLABORACIÓN NOELIA TORRES)

¡¡ Buenos y fresquitos días !!

Hoy nos han mandado una receta tan tan fácil y taaaaan sabrosa, que había que publicarla rápido, por si no sabíais que hacer de comer aquí tenéis una buena idea.

CARACTERÍSTICAS

Tiempo de preparación: menos de una hora

Coste: económico

Dificultad: fácil

ALITAS DE POLLO AL AJILLO

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: 30o 40 minutos
Coste: barato
Dificultad: Facil

INGREDIENTES:

• 1 Kg de alitas de pollo
• 10 dientes de ajo
• 2 vasos de vino blanco
• 1 hoja de laurel
• agua
• sal, pimienta y ageite de oliva

PREPARACIÓN:

En una olla ponemos ageite a fuego medio y añadimos los dientes de ajo, sin pelar, y los freiremos hasta que queden doraditos. Una vez dorados los retiramos y los dejamos a parte para utilizarlos más tarde.

Salpimentamos las alitas de pollo al gusto y las echamos en la olla donde previamente hemos frito los ajos, con el mismo aceite, y las tenemos ahí mientras que se doran, para que se hagan bien las iremos dando vueltas hasta que veamos que ya están hechas.

A continuación le añadimos los dos vasos de vino y lo dejamos cociendo hasta que evapore el alcohol, luego añadimos la hoja de laurel y lo dejamos reposar un poco como 1 o 2 minutos, transcurridos estos minutos añadimos el agua, cubriendo aproximadamente hasta la mitad del volumen de las alitas.

Añadimos también los ajos que apartamos al principio y lo dejamos cocer  entre unos 20 o 30 minutos, dependiendo de el tamaño de nuestras alitas. Tenemos que ver que la salsa reduzca y no sea muy caldosa.

Y con esto tenemos nuestras alitas al ajillo listas para servir y degustar.   Yummy!!! :)