EMPANADILLAS DE POLLO

Buenísimas tardes y bienvenidos otra vez.

Durante que el confinamiento hay que aprovechar, no??

Pues me ha sobrado un poco de pollo asado y he hecho unas empanadillas que eran de otro mundo.

CARACTERISTICAS:

Tiempo de preparación: rápido (10 minutos)
Coste: económica
Plato caliente
Primero, entrante

INGREDIENTES:

- un diente de ajo
- restos de pollo asado
- tomate frito
- sal
- pimienta
- orégano

ROLLITOS DE PRIMAVERA

Esa era la intención, pero al final fueron como "preñaos" de primavera, jejejeje, eso si.....estaban..mmmmmm

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio (casi una horita)
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Aperitivo o segundo

CRUJIENTES DE MORCILLA Y QUESO AZUL

Es lo mismo que las samosas, pero me gusta más llamarlos crujientes.
Es una receta muy fácil, muy rica y queda muy original.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( 45 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Aperitivo

EMPANADA DE ATÚN

Más fácil imposibleeee!!!!

Yo le he puesto los ingredientes que tenía, pero se le pueden añadir ( cebolla por ejemplo ), o prescindir de alguno, eso ya al gusto de cada uno.

Eso si, he prescindido del hojaldre, ya que es más pesado  y la he hecho con pasta brisa, que es algo más fina.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( 45 minutos más o menos )
Coste: económico
Dificultad fácil
Plato caliente
Primero, segundo o aperitivo

EMPANADILLAS DE QUESO DE CABRA, Y LAS TÍPICAS!

¿ Qué cenamos...? barato, rápido y sin manchar....después de darle vueltas...mmm...empanadillas!!!


Pero vamos  a hacer las de siempre, y otras pocas con otros ingredientes, por innovar un poco..eso si...sin aceite, más baratas y más sanas.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: eonómico ( aunque dependerá del relleno )
Dificultad; fácil
Plato caliente
Primero

EMPANADILLAS ( COLABORACIÓN ANA TOMÁS )

Mmmmmm,  plato fácil, rápido, sin complicaciones..y todo el mudo se chupa los dedos.

Iremos colgando con más rellenos.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 20 minutos )
Coste: económico
Plato caliente
Aperitivo o segundo

DISCOS DE SETAS Y CARNE

Como me sobraron obleas del otro día y sabéis que no me gusta tirar comida, he aprovechado para hacer otros discos pero con otro relleno.

Estamos en temporada de setas, así que vamos a ello.

BUENIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIISIMOS

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación. rápido ( 30 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Aperitivo o segundo

DISCOS DE QUESO DE CABRA Y PIMIENTOS

Es un experimento, pero está muy rico, iré probando con otros rellenos a ver que tal.

Utilizamos el queso semicurado Los Cameros, riquísimo.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 25 minutos )
Coste: económico
Plato caliente
Aperitivo o segundo