La Cocina de Marta

 EMPANADILLAS DE POLLO

Buenísimas tardes y bienvenidos otra vez.

Durante que el confinamiento hay que aprovechar, no??

Pues me ha sobrado un poco de pollo asado y he hecho unas empanadillas que eran de otro mundo.

CARACTERISTICAS:

Tiempo de preparación: rápido (10 minutos)
Coste: económica
Plato caliente
Primero, entrante

INGREDIENTES:

- un diente de ajo
- restos de pollo asado
- tomate frito
- sal
- pimienta
- orégano


PREPARACIÓN :

En primer lugar doramos el ajito, añadimos el pollo desmigado, y tomate. Sal, orégano, pimienta y vamos probando.

Reservamos la mezcla y extendemos las obleas, que no estén muy frias

Rellenamos un una cucharita y sellamos con un tenedor

Con aceite muy caliente vamos friendo en poca cantidad.

Las vamos poniendo en un papel de absorber para quitarle grasa.

Espectaculares y rápidas, nos vale rellenarlas con cualquier cosa.

Si tenéis dudas preguntadme!!!!

Mucho ánimo, un día menos