POLLO A LA MOSTAZA CON THERMOMIX ( COLABORACIÓN BELÉN )

Si es que me encanta todo, me encanta, una lástima no tener la thermomix.

Que rico el pollo, y Belén nos recomienda acompañarlo con un arroz con pasa y piñones, sin palabras.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: económico
Dificultad:  fácil
Plato caliente
Segundo

INGREDIENTES:

Para dos personas

- 400 gr de pechuga de pollo
- sal
- pimienta
-  40 gr. de mostaza
- 125 gr. de nata
- media cebolla
- 15 gr. de aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Salpimentamos las pechugas de pollo, las cortamos en dados, las doramos en la sartén con unas gotas de aceite y reservamos.

Pelamos la cebolla y la ponemos en el vaso con el aceite, 5 segundos  a velocidad 4. Bajamos todo con la espátula y programamos 10 minutos , 100 grados a velocidad 1 

Cuando esté listo, añadimos el pollo, la mostaza y la nata y programamos 4 minutos , 90 grados, velocidad cuchara, giro izquierda.

El pollo ya está listo, sino hemos hecho ya la guarnición nos ponemos con ello, como nos ha dicho Belén , lo que le va es el arroz con pasas y piñones.

ESpero que lo disfruteis.