ESPAGUETTIS GRATINADOS ( COLABORACIÓN JAVIER ÁLVAREZ )

Sí, son unos espaguetti... ¿qué pasa? Porque no todos los espaguetti son iguales y aquí simplemente os doy un pequeño consejito para enriquecer ese plato de pasta que siempre os sale tan perfecto. Eso sí, sólo es válido para los amantes del queso. es muy simple. 

CARACTERISTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos)
Coste: económico
Dificultad: fácil
Primero o segundo

CALABAZA CON BECHAMEL

Cuando era pequeña no quería espinacas, ni col, ni nada... y mi madre tan lista me lo mezclaba todo con bechamel... pues así me lo comía.

Me regalaron calabazas del pueblito bueno ( Jerte del Valle ), así que he estado investigando. ¿ qué niño no se come esto ?

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 40 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

ARROZ NEGRO DE HOY COCINO YO

Ya sabéis que el arroz no es uno de mis fuertes, así que voy a aprovechar que Hoy Cocino yo me ha mandado este arroz negro, que viene prácticamente hecho, ya no ha excusas para comerse un buen arroz. Os dejo su enlace para veáis los productos que ofrece http://pescasana.es/cocinoyo/

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 20 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero o segundo

BUÑUELOS DE BACALAO

 Al que le gusta el bacalao le encanta, y al que no, es la única manera de que se lo coma. Mmmmmm, rico, no tengo nada más que decir sobre esta receta.

¡¡ Ah si !! Que ha sido gracias El Buen Bacalao de Feroe, que nos ha mandado unos cortes, y con las migas he hecho esto.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 20 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Aperitivo o segundo

PROBLEMAS CON EL BLOG

Estas semana el blog va a sufrir retrasos, ya que misteriosamente han desaparecido TODAS las imágenes de las recetas publicadas y de las que tenía guardas, así que tengo que volver a cargarlas una a una, no se cuanto tiempo me llevará, pero os pido disculpas anticipadas por el parón.

MAGDALENAS DE VAINILLA

Magdalenas, esponjosas , con un toque de vainilla, para un buen desayuno. Muy fáciles y rápidas.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 25 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato frío
Postre

HUEVOS AL NIDO

Esta es una receta que se ha comido mucho en mi casa, no semanalmente, ni mensualmente pero de vez en cuando caía, así lo disfrutábamos más. Es muy sencillito, sobre todo sino tienes que hacer mucha cantidad. Para mi con uno es suficiente, pero si tenéis mucha hambre pues un par.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE CARNE

Desde que me fui de casa no recordaba este sabor, que rico.. eso si, aviso a navegantes , es un plato buenísimo pero lleva un ratito la preparación

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( una hora y pico no te la quita nadie )
Coste: económico
Plato caliente
Segundo

GALLETAS CORAL

¿ Os acordáis de las Galletas Coral ? Os las recomendé para poner en las natillas, y nos mandaron este lote de productos

Bien nos han dejado un enlace de un video corporativo donde se ven sus instalaciones y como hacen las galletas, espero que os guste

http://youtu.be/qPAR_UzT4bs

ALMEJAS EN SALSA DE MAMÁ

Bueno, bueno, menuda salsa, INCREIBLE, casi me como una barra de pan rebañando el plato, os animo a que la probéis, no os vais a arrepentir.

También la calidad de las almejas tiene que ver ¿ eh ?, son de las que me mandaron Delicias del Mar http://tutiendademarisco.com/.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 20 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

SALMÓN CON CALABACÍN EN SALSA DE MOSTAZA ( COLABORACIÓN EVA DOMINGUEZ )

Otra mezcla de sabores que nos deja Eva, que ultimamente nos manda recetas para que lleguemos con " tipín " a las navidades.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 20 minutos )

Coste: económico

Dificultad: fácil

Plato caliente

Segundo y guarnición

BACALAO AL HORNO

Típico , mítico, tengo bacalao que nos ha mandado El Buen Bacalo de Feroe, y tengo mucha prisa, no me da tiempo a dedicarle más de 20 minutos a la comida, así que hacer algo visto y no visto, y al final ha resultado ser un platazo

Se que las fotos nunca son buenas, siempre ando con prisas y es algo que intentaré mejorar, prometido, pero en esta ocasión son peores, iba derrapando por la cocina, peo creo que es una receta que merece la pena compartir, por su sencillez y su sabor.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 15 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

CONTRAMUSLOS DE POLLO AL HORNO

De toda la vida, fácil, pero a veces tenemos contramuslos y no se nos ocurre..

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 40 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo