TRAVESURAS DE HALLOWEEN DE ALMUDENA

¡¡ Que paséis buen día !!

HAMBURGUESA CON QUESO DE CABRA ( COLABORACIÓN AMELIA ALONSO )

Madre mía, que idea más buena, sencilla y fácil...comida rápida pero sabrosa, mirad que joyita nos ha mandado Amelia

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 15 minutos si la hamburguesa se compra hecha )
Coste: medio
Plato caliente
Segundo

TARTA INFANTIL TREN ( COLABORACIÓN ALMUDENA ARBÓS )

Es una mami como un castillo, que pedazo de tarta para su pequeñita, no hay que cocinar y la cara de la pequeña merece la pena

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: medio
Plato frío
Postre

CREMA DE CALABACÍN EXPRESS

Bueno, sigo cocinando con mis calabacines mutantes primos de la calabaza, así que me sigue saliendo todo naranja mientras que a vosotros os saldrá verde, eso si con un sabor espectacular.

Esta es una receta para los que tienen hijos y no tiempo, los que trabajan y están todo el día fuera, o para los que están a dieta porque vamos a prescindir del queso, y aún así el sabor es increíble.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 20 minutos )
Coste: económico
Plato caliente
Primero

POLLO CON NATA Y CHAMPIÑON ( COLABORACIÓN ANA TOMAS )

Bueno, esto es parecido al pollo con nata que hicimos al horno, pero en sartén y con champiñones en vez de cebolla.

La receta que nos deja Ana tiene muy buena pinta, eso si, aviso a navengantes ¡¡ tened pan a mano, que toca mojar !!

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 25- 30 minutos... como mucho Belén )
Coste: económico
Plato caliente
Segundo

BUÑUELOS DE CALABACÍN DE ATILANO JIMÉNEZ

Mirad que pintaaaaaaa!! que bien le han salido, y dice que sencillos!!

La receta está en http://lacocinademartaa.blogspot.com.es/2012/10/bunuelos-de-calabacin.html

BACALAO AL AJOARRIERO ( COLABORACIÓN EVA DOMÍNGUEZ )

Bueno...un plato distinto, seguro que lo habéis probado y no sabéis como hacerlo...aquí tenéis la respuesta, gracias a Eva!!

Eso si,se lo han comido tan rápido que no hemos podido echarle fotos al plato servido

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 30- 35 minutos )
Coste: económico
Plato caliente
Segundo

FAJITAS

Hoy la receta que os dejo, es sencilla, pero creo que me sale bastante buena, y en casa me la piden constantemente, no tardo demasiado en hacerla, así que alguna vez me ha sacado de un apuro, y encima disfrutan comiéndoselo.

Estas fajitas rellenas de carne, mexicanas o a lo Marta.

También os enseñaré como doblarlas para que queden bien selladas.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( de 30 a 40 minutos )
Coste: económico ( y más que nos puede salir dependiendo del tipo de carne que utilicemos )
Plato caliente
Aperitivo o primero

ENSALADA DE SALMÓN ( COLABORACIÓN AMELIA ALONSO )

Nos ha mandado Amelia una ensalada ideal para cenar, ya que es ligera y muy sabrosa, y además tiene muy buena presentación por si tenéis gente.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 10 minutos )
Coste: medio
Plato frío
Primero o guarnición

BUÑUELOS DE CALABACÍN

Una receta... como definirla...curiosa.

Había probado los buñuelos de bacalao, pero nunca de calabacín, así que manos a la obra.

Eso si, tengo que avisaros de una cosa. Cuando compráis calabacines, son alargados y cuando los cueces, el resultado es verde tirando a blanco, el mío va a ser naranja, pero no hay diferencia.

La explicación es que me han traído estos calabacines de un pueblito bueno ( Jerte, por cierto os recomiendo ir ) que son así

 se que parece una calabaza, pero no, es un calabacín gigante primo de la calabaza, por eso el mio en naranja. Lo he preguntado y me dicen que son calabacines, y quién mejor que ellos para saberlo. Lo que os quiero decir con esto, es que todo lo que a mi me salga naranja, a vosotros os saldrá verde, que es lo normal.

CARACTERÍSTICAS:

- Tiempo de preparación: rápido ( 10 minutos en hacer la masa, más 30 para que repose )

- Coste: económico

- Plato caliente

- Aperitivo o segundo

CREMA DE ZANAHORIA ( COLABORACIÓN MAMÁ )

Bueno hoy os voy a dejar esta receta que hace mi madre en casa, os puedo asegurar que es una delicia para el paladar, ya que tiene un toque de naranja que le da un sabor muy especial, a cualquiera que le guste las cremas...disfrutará con ésta.

Os animo a que la hagáis, me lo agradeceréis.

No tiene paciencia para ir haciendo las fotos de los pasos, pero están fácil que no va a hacer falta.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( cerca de 60 minutos por la cocción )
Coste: económico
Plato Caliente
Primero

PAN CASERO 2

Buenas tardes a tod@s, ayer volví a hacer el pan en casa, de una manera distinta que la otra vez, el resultado espectacular, no quedaron ni las migas, y sobre todo es muy rápido, y no necesitamos panificadora, ni nada especial en la cocina.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( 60 minutos, aunque 45 va a ser en el horno )
Coste: económico
Plato frío o caliente
Masa

PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICÓN ( COLABORACIÓN EVA DOMÍNGUEZ )

Como ya sabéis ésta es una receta típica canaria, hay dos tipos de mojo , el rojo y el verde, Eva ha decido hacer el verde, y además a su manera.

Tiene que estar buenísimo.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: económico
Plato caliente
Primero o aperitivo

PURÉ DE VERDURAS PARA NIÑOS..O NO.. ( COLABORACIÓN AMELIA ALONSO )

Bueno hoy Amelia nos ha enviado un puré de verduras, a mi me encanta, pero ella para su hijo pequeño lo complementa con más vitaminas.

Así que hay dos opciones, hacer solo el puré. o añadir  también la carne.

Para los amantes del puré, mirad que pinta

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 40 minutos )
Coste: económico
Plato caliente
Primero

MIRAD QUE MONO PARA LOS NIÑOS

Me lo he encontrado por la red, que monísimo, seguro que a los niños les encantará, y los ingredientes, una tortilla francesa, arroz, queso, y un poco de aceitunas negras, solo hay que tener un poco de maña..yo lo haré

BERENJENAS CON TOMATE ( COLABORACIÓN EVA DOMÍNGUEZ )

Hoy Eva nos ha vuelto a mandar otra receta sana, rápida, barata y además ¡¡ vegetariana !!.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 30 minutos )
Coste: económico
Plato caliente
Segundo

POLLO ENCEBOLLADO ( COLABORACIÓN EVA DOMÍNGUEZ )

Mirad que rápido, sano y baratito, esta receta que nos ha mandado Eva.

Para los amantes del pollo es una  buena opción por cambiar.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 15 minutos )
Coste: económico
Plato caliente
Segundo

PASTEL DE CARNE

Esta receta nos la ha hecho mi madre desde hace muchos años, pero se la voy a dedicar a mi padre que se que le gusta,  y la hice pensando en el.

La foto es antes de meterlo al horno, pero os podéis hacer una idea de lo buenísimo que esta y además fácil.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 30 minutos )
Coste: económico
Plato caliente
Segundo