ENSALADA DE SALMÓN ( COLABORACIÓN AMELIA ALONSO )

Nos ha mandado Amelia una ensalada ideal para cenar, ya que es ligera y muy sabrosa, y además tiene muy buena presentación por si tenéis gente.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 10 minutos )
Coste: medio
Plato frío
Primero o guarnición

INGREDIENTES:

- mezcla de lechugas ( vienen así en la bolsa )
- dados de queso para ensalada
- aceitunas negras
- maíz
- palitos de cangrejo
- salmón ahumado
- sal
- vinagre
- aceite de oliva

PREPARACIÓN:

No hace falta lavar la lechuga, simplemente la echamos en un plato, cortamos el salmón y los palitos de cangrejo, y mezclamos todo. La cantidad de ingredientes aquí será según el gusto de cada uno.

La aderezamos al gusto ( sal, vinagre y aceite ).

Se que es una receta sencilla, pero es una idea más de como mezclar diferentes ingredientes y que el resultado sea espectacular.

Si vienen invitados, la decoramos para quedar genial

Y  ahora la mezclamos bien para comer.. mmmmmmmmmmmm...