TARTAS PERSONALIZADAS

Buenos días!!!

Quería dejaros esta entrada porque el otro día, por casualidad, me encontré con dos personas que llevaban esta maravilla de tarta, y resulta que eran las artistas

Así que hablando con ellas me dejaron hacerles unas fotos ya que creo que merece la pena que las conozcáis.

Hacen tartas personlizadas, para cualquier evento y de cualquier tamaño, son preciosas merece la pena echarle un vistazo a la página

www.tartassweetdays.com

Los teléfonos de contacto os los dejo también

91 153 49 10
639 026 617

Espero que os guste, que paséis un buen día!!

LANGOSTINOS REBOZADOS CON QUICOS

Es un experimento y ya se donde ha fallado! Estaban buenos pero pueden estar mejor y os digo como

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos ( rápido )
Coste: medio
Dificultad: fácil
Plato caliente
Aperitvo, primero o segundo

FLAMENQUINES AL HORNO ( COLABORACIÓN DE ANYELO )

 Buenos y frequísimos días!!!

Hoy os voy a dejar una receta que nos ha mandado Anyelo. ¿ Os acordáis de los flamenquines ?, riquísimos, pero cuando te los comes te da hasta remordimiento de conciencia por el frito, así que Anyelo los ha hecho al horno...mmmmm

OS dejo el enlace de los fritos, para a los que os guste más la grasa

http://lacocinademartaa.blogspot.com.es/2013/11/flamenquines.html

Mirad que pinta y más sanos

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero o aperitivo

HOJALDRES DE MORCILLA

Que buen aperitivoooo!!! jugoso y casi sin mancharnos las manos, hojaldritos de morcilla con pimiento, jugosos y deliciosos!!

:

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos ( rápido )

Coste: económico

Dificultad fácil

Plato caliente

Aperitivo

ROLLO DE CARNE PICADA AL HORNO

Esta receta os aseguro que os puede sacar de más de un apuro.

Es rápida, fácil y suele gustar mucho, y como no, cogida de mi madre, gracias Mamá, eres la mejor!!!

Si te llaman y de repente tienes gente en casa no lo dudes, y aunque no sea el caso, tampoco lo dudes.

Lo bueno que tiene es que lo podemos combinar con sulaquier salsa, ya sea casera o de sobre si tenemos prisa, como es el caso.

Más adelante os colgaré las recetas de las salsa caseras, ahora vamos a salir de un apuro rápido.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( 50 minutos )
Coste: medio
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

BOLSITAS DE QUESO DE CABRA CON JAMÓN

Que rico, que rico, que rico...mmmmmm...me comería 100!

Para quedar bien.... veréis ....de lo mejorcitooo



CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: menos de 20 minutos ( rápido )

Coste: económico

Dificultad: fácil

Plato caliente

Aperitivo

SOPA DE AJO FÁCIL

Buenos días!! Como ya sabéis ultimamente he estado trasteando en la cocinando e investigando, os dejo hoy de las cosas que hice que salió buenísima.

Pongo que es la versión fácil, aunque en realidad la sopa de ajo ya de por si es fácil de hacer, a esta receta básica que os pongo, se lle pueden añadir taquitos de jamón o un huevo, aunque a eso ya le llamaríamos sopa castellana, mucho más contundente.

Normalmente la sopa de ajo no la tomamos muchos, antiguamente era considerada comida de pobres, como las migas, pero que sea barato no quiere decir que este delicioso, eso si, no tengo la foto final, no dio tiempo de la buena que estaba, cuando la repita la incluiré.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 15 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

FLAMENQUINES

Si, hoy es Lunes y hace frío, no hay sol....vamos a intentar arreglarlo con algún caprichito.

Yo os propongo esta receta, es facilísima, esta riquísima y además, no engorda, jajaja...

Es una receta típica de Córdoba y hay mil maneras de hacerlos, esta es la mia.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato: caliente
Pimero o aperitivo

EMPANADILLAS DE QUESO DE CABRA, Y LAS TÍPICAS!

¿ Qué cenamos...? barato, rápido y sin manchar....después de darle vueltas...mmm...empanadillas!!!


Pero vamos  a hacer las de siempre, y otras pocas con otros ingredientes, por innovar un poco..eso si...sin aceite, más baratas y más sanas.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: eonómico ( aunque dependerá del relleno )
Dificultad; fácil
Plato caliente
Primero

COSTILLAS A LA BARBACOA

Hoy me he animado a hacer unas costillas a la barbacoa, hay muchas maneras de hacerlas, pero creo que esta es la más sencilla.  Entre otras cosas nos ahorramos el follón de hacer la salsa.

Merecen la pena...mmmmm

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( 50 minutos o más)
Coste: medio ( ya que si compramos la salsa encarecemos el plato bastante)
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

ARROZ TRES DELICIAS ( COLABORACIÓN JAVIER ÁLVAREZ )

• Es una receta muuuy sencilla y útil, porque vale como primer plato o como acompañamiento de una carne o un pescado. Eso sí, no esperéis el arroz del restaurante chino, porque esto es otra cosa

  

  
  CARACTERÍSTICAS:

  
  

  Tiempo de preparación: rápido (menos de 30 minutos)

  Coste: económico

  Dificultad: fácil

  Coste: económico

  Primero o segundo

  Thermomix

SIENTO LAS MOLESTIAS

Bueno como os conté  se perdieron muchas fotos de las recetas más antiguas.

He recuperado todas las que he podido, pero si queréis hacer alguna que no tenga, no dudeis en preguntarme.

Que tengais un buen dia!!

POLLO CON ZANAHORIA

Buenos y calurosos días!!

La receta que os dejo hoy esta buenísima, para los pequeños y los más grandes, unos muslitos de pollo fáciles de hacer, baratos y no necesitamos tener muchas cosas en la cocina, y eso si, esa...ummmmmmmmm

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: 40 minutos aproximadamente ( medio )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Segundo

ENSALADA DE GARBANZOS ( COLABORACIÓN BELEN CALVO )

Os dejo una ensaladita que nos ha mandado Belen, fresquita y rapidita

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: 10 minutos (rápido)
Coste: económico
Dificultad: fácil
Primero

ALBONDIGAS DE MAMÁ

Buenas y calurosas tardes!

Hoy os voy a dejar la receta de las albóndigas que se han hecho toda la vida en mi
casa, vamos, las de mi madre .

Hay muchas maneras de hacerlas con diferentes salsas, pero esta os aseguro que merece la pena probarlas.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( algo más de 30 minutos, dependiendo si las hacemos en olla express o en una cazuela normal)
Coste: medio ( ya que la carne picada encarece un poco la receta )
Dificultad: fácil
Primero

GAZPACHO DE SANDIA ( COLABORACIÓN EVA DOMINGUEZ)

Como os dije.....volvemos!!! con más ganas y más fuerzas, eso si, hace mucho calor así que vamos a dejaramos una receta fresquita que nos ha mandado Eva, esta...ummmmmm....

CARACTERISTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Primero

BIZCOCHO DE MASA MADRE DE CRISTINA DE CORRAL

Hola  tod@s!!

No vamos a entrar en porque el blog ha estado parado, pero me pongo con ello otra vez!!!!!

Os voy a dar un adelanto de la receta de la semana que viene, es un bizcocho hecho con masa madre que nos ha dado Cristina de Corral, aunque este lo ha hecho mi amiga Ainhoa, hay muchas maneras de hacerlo y la semana que viene lo voy a hacer yo pero de chocolate!!mmmmmmmmmmm

Mirad que pinta tiene el de Ainhoa

La semana que viene el paso a paso...prepararos para el desasuyo.

Por cierto si alguien quiere masa madre que me pida.

Saludines a todossssss!!

BIZCOCHO DE MANZANA ( COLABORACIÓN ANA TOMÁS )

En  primer lugar perdón por la desaparición, ha sido por motivo personales, pero volvemos y con algo que nos endulce la vida, un bizcocho que nos ha mandado Ana.

Mmmmmmm que bizcocho y que fácil, dan ganas de comérselo nada más verlo... ¡¡ Gracias Ana !!
Acompañado con un buen café nos arregla el día

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 40 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato frío
Postre

GALLO AL HORNO

¡¡ Que riquerrimoooooooooo !! tengo que admitir que no soy mucho de pescado, pero este estaba tan bueno que hasta he repetido, y lo bueno que tiene, dificultad cero.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: medio
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

ESPAGUETTIS GRATINADOS ( COLABORACIÓN JAVIER ÁLVAREZ )

Sí, son unos espaguetti... ¿qué pasa? Porque no todos los espaguetti son iguales y aquí simplemente os doy un pequeño consejito para enriquecer ese plato de pasta que siempre os sale tan perfecto. Eso sí, sólo es válido para los amantes del queso. es muy simple. 

CARACTERISTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos)
Coste: económico
Dificultad: fácil
Primero o segundo

CALABAZA CON BECHAMEL

Cuando era pequeña no quería espinacas, ni col, ni nada... y mi madre tan lista me lo mezclaba todo con bechamel... pues así me lo comía.

Me regalaron calabazas del pueblito bueno ( Jerte del Valle ), así que he estado investigando. ¿ qué niño no se come esto ?

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 40 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

ARROZ NEGRO DE HOY COCINO YO

Ya sabéis que el arroz no es uno de mis fuertes, así que voy a aprovechar que Hoy Cocino yo me ha mandado este arroz negro, que viene prácticamente hecho, ya no ha excusas para comerse un buen arroz. Os dejo su enlace para veáis los productos que ofrece http://pescasana.es/cocinoyo/

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 20 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero o segundo

BUÑUELOS DE BACALAO

 Al que le gusta el bacalao le encanta, y al que no, es la única manera de que se lo coma. Mmmmmm, rico, no tengo nada más que decir sobre esta receta.

¡¡ Ah si !! Que ha sido gracias El Buen Bacalao de Feroe, que nos ha mandado unos cortes, y con las migas he hecho esto.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 20 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Aperitivo o segundo

PROBLEMAS CON EL BLOG

Estas semana el blog va a sufrir retrasos, ya que misteriosamente han desaparecido TODAS las imágenes de las recetas publicadas y de las que tenía guardas, así que tengo que volver a cargarlas una a una, no se cuanto tiempo me llevará, pero os pido disculpas anticipadas por el parón.

MAGDALENAS DE VAINILLA

Magdalenas, esponjosas , con un toque de vainilla, para un buen desayuno. Muy fáciles y rápidas.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 25 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato frío
Postre

HUEVOS AL NIDO

Esta es una receta que se ha comido mucho en mi casa, no semanalmente, ni mensualmente pero de vez en cuando caía, así lo disfrutábamos más. Es muy sencillito, sobre todo sino tienes que hacer mucha cantidad. Para mi con uno es suficiente, pero si tenéis mucha hambre pues un par.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE CARNE

Desde que me fui de casa no recordaba este sabor, que rico.. eso si, aviso a navegantes , es un plato buenísimo pero lleva un ratito la preparación

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: medio ( una hora y pico no te la quita nadie )
Coste: económico
Plato caliente
Segundo

GALLETAS CORAL

¿ Os acordáis de las Galletas Coral ? Os las recomendé para poner en las natillas, y nos mandaron este lote de productos

Bien nos han dejado un enlace de un video corporativo donde se ven sus instalaciones y como hacen las galletas, espero que os guste

http://youtu.be/qPAR_UzT4bs

ALMEJAS EN SALSA DE MAMÁ

Bueno, bueno, menuda salsa, INCREIBLE, casi me como una barra de pan rebañando el plato, os animo a que la probéis, no os vais a arrepentir.

También la calidad de las almejas tiene que ver ¿ eh ?, son de las que me mandaron Delicias del Mar http://tutiendademarisco.com/.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 20 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Primero

SALMÓN CON CALABACÍN EN SALSA DE MOSTAZA ( COLABORACIÓN EVA DOMINGUEZ )

Otra mezcla de sabores que nos deja Eva, que ultimamente nos manda recetas para que lleguemos con " tipín " a las navidades.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 20 minutos )

Coste: económico

Dificultad: fácil

Plato caliente

Segundo y guarnición

BACALAO AL HORNO

Típico , mítico, tengo bacalao que nos ha mandado El Buen Bacalo de Feroe, y tengo mucha prisa, no me da tiempo a dedicarle más de 20 minutos a la comida, así que hacer algo visto y no visto, y al final ha resultado ser un platazo

Se que las fotos nunca son buenas, siempre ando con prisas y es algo que intentaré mejorar, prometido, pero en esta ocasión son peores, iba derrapando por la cocina, peo creo que es una receta que merece la pena compartir, por su sencillez y su sabor.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 15 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo

CONTRAMUSLOS DE POLLO AL HORNO

De toda la vida, fácil, pero a veces tenemos contramuslos y no se nos ocurre..

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( 40 minutos )
Coste: económico
Dificultad: fácil
Plato caliente
Segundo