CARACTERÍSTICAS:
Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )
Coste: económico
Plato frío
Primero o segundo
INGREDIENTES:
- 4 patatas grandes
- 3 zanahorias medianas
- 3 huevos duros
- 1/2 lata pequeña de guisantes
- 10 aceitunas bien picadas
- mahonesa
Si la queréis hacer casera
- 2 huevos
- 1/2 litro de aceite de girasol
- 1/4 de aceite de oliva
- el zumo de un limón
- 1 pellizco de sal
PREPARACIÓN:
Más sencilla imposible.
Cocemos las patatas hasta que estén bien tiernas, y mezclamos todos los ingredientes, incluida la mahonesa.
La podéis decorar como queráis, Yaiza a optado por unos pimientos y unas aceitunas para que quede con este buen pinta.
el papel que dice blog no deja ver el contenido
ResponderEliminarEl blog se ha desconfigurado solo, y estoy metiendo las recetas una a una, todavia no he llegado a esta. Espero la semana que viene haber terminado.
Eliminargracias por vuestra paciencia.