MAGDALENAS DE NESQUICK

Para los más golosos, las he hecho de Nesquick porque siempre tengo en casa, y han tenido mucho éxito.

CARACTERÍSTICAS:

Tiempo de preparación: rápido ( menos de 30 minutos )

Coste: económico

Dificultad: fácil

Plato frío

Postre

INGREDIENTES:

- 2 huevos

- 125 gr. de nesquick

- 75 gr. de azúcar

- 100 gr. de harina

- 40 gr de mantequilla ( le daremos un toque de calor para que se derrita )

- 40 gr de aceite 

- 50 gr de leche

- 1 cucharadita de levadura

PREPARACIÓN:

Batimos los huevos, y vamos añadiendo los ingredientes uno a uno, moviendo bien la mezcla entre uno y otro, ya que queremos una masa en la que estén bien integrados los ingredientes.

Precalentamos el horno a 170 grados.

Llenamos las capsulas con la mezcla hasta 3/4 de su capacidad.

Las metemos en el horno, cerca de 20 minutos, o hasta que las pinchemos con un cuchillo y salga limpio.

Espero que las disfrutéis.